第92章 二十二道菜的席面(下)(3 / 10)

炒好糖色加水,把过好水的鸡放进去,再把做好的大料包扔进去,放上辣椒就行,剩下的就是调味,现在开始炖,最后面就是收汁。

几个大菜做下来,徐池拿了一瓶水拧开盖给递了过来。

徐小溪接过来一口气喝了大半瓶,在火旁边就是热,出汗然后口渴。

徐池在旁边也会干活,帮两个他应该叫奶奶的大娘们摘菜,葱姜蒜是需要量最大的。

厨房里忙的热火朝天的,外面这会就到最亲的人先来做二十四跪拜,就是一套礼行下来,要磕二十四个头,而且是有规律跟顺序的,按照长幼顺序来排,宋老大是要站在最前面,后面都是宋老二跟宋老板,接下来后面就是各自的儿子,如果儿子结婚还会有孙子,反正只有要是后代的男的都跪在这里。

徐小溪看了一下时间,这厨房里准备的已经很快了,也不着急,凉拌菜还有一个鸡爪,她已经下锅煮上然后捞出来放到冰水里,倒是不用脱骨,把需要的凉拌汁调好,是酸辣口的,主要用柠檬跟小红辣椒来腌制,到上菜已经完全能腌制入味了。

她也就站在外面看了看。

俩大娘也偷闲一会往人堆里站着看他们行礼,前面都很顺利,到中间,宋老大就带头磕错了一个,后面还是旁边的管事提醒的,才把顺序给掰正过来。

宋老板在后面的脸色已经不好看了。

内行看门道,外行看热闹。

徐小溪是看热闹的,她是不明白,但站在她身边的两个奶奶辈的就议论起来。

“这个老大,跟小时候一样没啥出息,自己亲娘的三年大祭上头都能磕错,怪不得气死他娘。”

“可不是,今上午老三媳妇还说特意请的大厨师来做的饭,现在,你看宋三的表情,可真是寒心。”

“不是我说,宋家这个媳妇没了,就不行了,这么一看没一个能支起来摊子的,就小宋三行,但他不愿意扶持这俩兄弟。”

“那也不是他亲兄弟,他到底不应该姓宋。”

……

徐小溪在旁边听着,才知道是