只要酒楼的菜色好什么都好，名气大生意好，到时候钱自然是越赚越多的，哪里还用就在意那一点儿钱呢。

所以这才是眼界宽的。做生意本来就是应该这样，看得长远点儿，在做菜用食材上头是这样，在用人等等上头也是这样。

好比这酒楼的东家，其实就是知道林启年的，从前也一直都是觉得林启年是很有本事的，因为林启年从前当掌柜的那个酒楼，到底是凭着什么才会有了后头的名气的，这些县里头稍微有点儿名气的酒楼的人都是很清楚的。

所以自然都是知道林启年的贡献是最大的，就是因为这个。当时真的是有不少人想要让林启年过来的，只不过林启年自己没有那个想法，结果没有想到的是，他那东家竟然会做出后来的事儿来，所有人都觉得林启年原来的东家简直就是让人给打傻了，要不然怎么会做出那样的事儿来呢？

包括这酒楼的东家和掌柜的，掌柜的虽然也是雇来的，但是能够在这样的大酒楼当掌柜的，自然不是那些寻常人可以比的，所以跟林启年当时也是认识的。感觉应该是都比较相互欣赏的，毕竟都是真的有本事的人。

而且这酒楼的东家和掌柜的，能够一起把这酒楼给打理得这样好，自然不会像是林启年原来的掌柜的那样。自己没有本事不说，竟然还总是想着要嫉妒别人。

心里头嫉妒还不算，竟然真的是做出了没有良心的事儿来了，而且是把林启年这个所有人看来都是对酒楼最为贡献大也最为有用的人给赶走了。

这种人当时自己都不会想到，在赶走了林启年之后，他的酒楼生意会变成那样。就是要让他知道，没有林启年，他的酒楼根本就什么都不是，看他还怎么摆着那酒楼东家的架子。

是林启年性子好，而且从来不愿意跟他计较，所以过去那么多年，为了酒楼付出那么多，还用心地教了他很多，根本就不会去说觉得这东家厚不厚道有没有本事。

可是这东家自己的品行实在是太差了，就冲着他做出来那么多的事儿来，后头没有人肯愿意来他的酒楼，让他只能是自己糊